Swipe to switch between stories

Läs mer
Mat och dryck

Fyrarättersmeny med Djurgården Hockey på PS Matsal

Torsdagen den 12 februari lagade hela Hockeylaget från Djurgården mat tillsammans med Puustelli på PS Matsal. En trevlig kväll som bjöd på matlagning av en fyrarättersmeny och ölprovning. Ta del av recepten för hela menyn: Förrätt 1: Citrusmarinerade pilgrimsmusslor, bönor, gulbetor och svartkålscrème Förrätt 2: Eldad gössashimi med tempurafriterade räkor med chilimajonnäs Varmrätt: Chipotlestekt tuppbröst på belugalinser, kryddkokt fänkål, pumpacrème och stjärnanissky Efterrätt: Chokladcrème med grillad tigerkaka, äppelmustkompott och hallonglass   Citrusmarinerade pilgrimsmusslor, bönor, gulbetor och…